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河南：西峡研发香菇替代品节约林木7．6万立方米多脉南星

本讯（食用菌市场杂志 明旭影 ） 河南西峡，中国香菇之乡。森林覆盖率76.8％，被誉为 绿色王国 和 天然药库 。生态环境优越，是香菇生产的黄金地带。2010年，西峡县从事香菇种植的农户达5万余户，超过农户总数的1/3，年种植规模保持在2亿袋左右，年产量（干品）5重视技术创新与环保万吨左右。同时该县不满于现状，积极寻找通过食用菌增收的办法，还专门聘请北京太白瓦韦、新疆等地专家进行科技攻关，成功引进天山白灵菇种植技术，同时从外地引进杏鲍菇对热稳定性不佳的、鸡腿菇等近10个草腐菌品种。

以白灵菇为主的草腐菌种植在西峡县迅速推广，有关专家估算：白灵菇等草腐菌种植在该县普及粉美人蕉后，按照每年6000万袋产业规模，由于发展香菇替代品种，棉籽壳、花生壳、玉米芯、豆秧 以往这些几乎废弃不甜瓜用的东西，如今在西峡县却成了十分抢手的 育菌材料 而林木使用下降，今明两年预计能节约林木7．6万立方米。