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1、环境要保持阴凉、通风、干燥、避光。受到光照或温度过高，白菜会发芽、腐烂，太潮湿也会腐烂。把白菜放在阴凉通风的地方，而且保持避光、干燥，就能大大延长保质期。保存白菜的最佳温度是0——5℃，也就是冰箱冷藏室的温度，所以白菜放在冰箱冷藏，也能保存1——2个月，但只适合少量储存。市面上的白菜有2种，一种是绿叶白菜，一种是黄叶白菜。

2、黄叶白菜上市早，水分大，冷藏时容易腐烂、冻伤。而绿叶白菜是立冬后才上市的，水分少，比较耐寒，更适合冬天储存，所以买白菜尽量买绿叶白菜。如果白菜已经有黄叶、烂叶，说明已经放了很久了，上面肯定滋生了大量的细菌，即使保存了也会很快就烂掉。而新鲜的白菜才能放几个月不坏。9541146是什么电话。

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做好的朝鲜白菜怎么存放不会坏

白菜怎么存放不会坏白菜存放方法讲解。大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏等方法。干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。导读大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏等方法。干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。

大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏等方法。干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去外层几片叶子的叶片，留下帮子以保护菜心，并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上，可起到白天防晒，夜间防寒的作用。

做好的朝鲜白菜怎么存放时间长

如果家中温度比较低，这个时候可以将辣白菜放入玻璃瓶中密封，放在阴凉干燥处，这样可以保存很久。该图片由注册用户"温暖。生活家"提供，版权声明反馈。辣白菜必须放冰箱吗。辣白菜可以放冰箱也可以不放冰箱。一般保存辣白菜的最佳温度不低于0℃，是不能直接冷冻的，冷冻后的辣白菜其中的很多成分会受温度影响，再次取出来吃的时候，不仅口感不好，其营养价值也降低了不少，所以建议辣白菜不要放在冰箱冷冻。

辣白菜冰箱冷藏能放多久。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。辣白菜能保存多久常温。辣白菜常温能放多久与很多因素有关。辣白菜的保存时间还与其本身的含水量有关，一般含水量越高，越容易变质，含水量低的往往能保存更长时间。

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